Opinie i ekspertyzy
- Details
- Parent Category: O nas
Działalność Instytutu Żywności i Żywienia w ramach wydawania opinii i ekspertyz naukowych z zakresu warunków zdrowotnych żywności i żywienia obejmuje:
1 |
Opinie dotyczące nowych produktów spożywczych (np. z importu lub takich, dla których brak norm w ustawodawstwie krajowym) pod względem ich jakości zdrowotnej. |
2 |
Opinie dotyczące nowych produktów spożywczych (np. z importu lub takich, dla których brak norm w ustawodawstwie krajowym) pod względem ich jakości zdrowotnej.
|
3 |
Opinie i ekspertyzy dotyczące oceny procesów technologicznych stosowanych w przemyśle spożywczym. |
4 |
Opinie dotyczące wpływu procesów technologicznych na wartość odżywczą produktów spożywczych i jakość zdrowotną żywności.
|
5 |
Opinie dotyczące zakładowych dokumentów normalizacyjnych i konsultacje w procesie ich przygotowywania.
|
6 |
Opinie i ekspertyzy dotyczące wzbogacania żywności w witaminy, składniki mineralne i inne substancje. |
7 |
Opinie i ekspertyzy dotyczące żywności specjalnego żywieniowego przeznaczenia.
|
8 |
Opinie i ekspertyzy dotyczące suplementów diety.
|
9 |
Opinie i ekspertyzy dotyczące dietetycznych środków spożywczych.
|
10 |
Opinie dotyczące znakowania żywności, informacji dla konsumentów, druków, ulotek i innych pism zawierających informacje żywieniowe. |
11 |
Opinie dotyczące merytorycznego przygotowania materiałów promocyjnych i reklamowych o jakości zdrowotnej żywności i żywienia.
|
12 |
Konsultacje merytoryczne dotyczące żywności specjalnego żywieniowego przeznaczenia z obniżoną lub podwyższoną zawartością wybranego składnika np.:
|
13 |
Opinie i ekspertyzy dotyczące spożycia żywności w Polsce (z uwzględnieniem zróżnicowania społeczno-ekonomicznego i terytorialnego) oraz w innych krajach, do wykorzystania w charakterze elementu badań rynku żywnościowego. |
Usługi wykonuje:
poz. 1-12 - Zakład Bezpieczeństwa Żywności i Żywienia IŻŻ
Kierownik - dr Katarzyna Stoś tel. (022) 55-09-620
poz. 13 - Zakład Ekonomiki Wyżywienia IŻŻ
Kierownik - dr n. ekon. Włodzimierz Sekuła tel. (022) 55-09-644