logo IZZ

Login Form

  • Nie pamiętasz hasła?
  • Nie pamiętasz nazwy?
  • Kontakt
  • Mapa strony

Main Menu

  • Działalność oświatowa
  • Poradnia Chorób Metabolicznych
  • e-Rejestracja Poradni Chorób Metabolicznych
  • Biblioteka IŻŻ
  • Wydawnictwa
    • O wydawnictwie
    • Oferta
    • Serie wydawnicze
    • Czasopisma
    • Kontakt
  • Szkolenia, kursy
  • Zamówienia publiczne
  • Usługi
  • Media
  • Praca
  • Zachowaj równowagę
  • Termomodernizacja wraz z modernizacją systemu centralnego ogrzewania
  • Dane osobowe
  • Polityka Prywatności
  • Zasady prawidłowego żywienia - Piramidy Zdrowego Żywienia i Aktywności Fizycznej
  • Normy żywienia
  • e-Baza IZOMERÓW TRANS
  • Wartość odżywcza produktów spożywczych i potraw
  • Prawo żywnościowe
  • HACCP
  • Opinie Instytutu
  • Aktualności żywieniowe

Edukacja

O wydawnictwie

  • PDF
  • Drukuj
  • Email
Szczegóły
Nadrzędna kategoria: O nas
 
 
 
  • Publikacje
  • Informacje
Wydawnictwo Instytutu Żywności i Żywienia istnieje od 1973 r.
Zajmuje się profesjonalnym wydawaniem publikacji naukowych,
edukacyjnych, materiałów konferencyjnych oraz okazjonalnych.
Autorami prac sa zarówno pracownicy naukowi naszej placówki,
jak i innych ośrodków w kraju i za granica.
Publikacje swoja tematyka obejmuja zagadnienia interdyscyplinarne.

Wydawane jest także czasopismo naukowe "Żywienie Człowieka i Metabolizm".

Działalność edytorska jest możliwa dzięki doświadczonym pracownikom redakcji 
i sprawdzonym współpracownikom.

W 2011 r. Wydawnictwo otrzymało na Targach Ksiażki Akademickiej
wyróżnienie za "Praktyczny podręcznik dietetyki" (red. nauk.: prof. dr
hab. med. Mirosław Jarosz). Jury doceniło wartość merytoryczna
i edytorska tej publikacji.

O poziomie merytorycznym i edytorskim publikacji wydawanych przez Wydawnictwo IŻŻ świadczyć może stała współpraca z Ministerstwem Zdrowia, Wydawnictwem Lekarskim PZWL (własna seria wydawnicza) oraz upowszechnianie prac na arenie międzynarodowej w gronie ekspertów ds. żywności, żywienia oraz medycyny.

W zakładce "Informacje" znaleźć można informacje, jak można nabywać publikacje.

Created by logo Odyseja Odyseja Sp. z o.o.